Clos Puy-Arnaud

Après la danse contemporaine, le saxophone et le chant jazz, Thierry Valette, issu d'une famille du vin (Pavie et Troplong Mondot...), est retourné faire ses armes à Saint Emilion. Il exploite ici une douzaine d'hectares, dont les deux tiers plantés en merlot; le vignoble, conduit en bio depuis 2000, est désormais dans le giron de la biodynamie. En ligne de mire: "une synthèse entre une approche de vin moderne avec un fruit mûr et une expression minérale-tendue gage de capacité à vieillir et d'expression du terroir...".

Le Vignoble

Appellation principale :

Castillon Côtes de Bordeaux

Type de production :

Biodynamique, En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 12 ha
Surface rouge 12 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 30 %
Cabernet sauvignon 5 %
Merlot 65 %

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

35000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave Legrand, Paris
  • L'Endroit et le Verre, Clisson

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • chateauonline.com

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7 Puy-Arnaud
33350 Belvès-de-Castillon

Directeur / propriétaire : Thierry Valette

Sommelier : Anne Calderoni

Commercial : Thierry Valette

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : oui

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