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Clos Sainte-Apolline

Le Clos Sainte-Apolline est situé au cœur de la colline du Bollenberg, entre Rouffach et Guebwiller, sur un terroir calcaire et pierreux culminant à 300 mètres d’altitude. Après Eugène et Madeleine Meyer, les enfants Meyer ont repris l’affaire familiale en 1981, avec aujourd'hui quelque 25 hectares exploités sur la colline du Bollenberg, sur les communes de Westhalten et Orschwihr.

Le Vignoble

Appellation principale :

Riesling

Surface du vignoble :

Surface totale 25 ha
Surface rouge 3 ha
Surface blanc 22 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Auxerrois 2
Chardonnay 0,3
Chasselas 1,6
Gewurztraminer 5
Muscat 2
Pinot blanc 1,3
Pinot gris 5,3
Pinot noir 3
Riesling 3,5
Sylvaner 1

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

120000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Domaine du Bollenberg - Clos Sainte-Apolline Pinot gris Vendanges Tardives Bollenberg, 2008, blanc 16/20

Domaine du Bollenberg - Clos Sainte-Apolline Gewurztraminer Bollenberg - Prestige, 2008, blanc 15/20

Domaine du Bollenberg - Clos Sainte-Apolline Riesling Bollengerg - Prestige, 2007, blanc 15/20

SARL Domaine du Bollenberg
Domaine du Bollenger
68250 Westhalten

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.bollenberg.com

Directeur / propriétaire : Famille Meyer

Sommelier : Meyer Benoit et Francis

Commercial : Meyer Apolline

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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