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Cos d'Estournel

Après Bruno Prats, qui l’a géré jusqu’en 1998, Cos d’Estournel a été pris en main par son fils, Jean-Guillaume, qui a mis le cru sur la voie du XXIe siècle en lui donnant beaucoup plus de concentration, tout en conservant son charme. Le vignoble occupe aujourd’hui quelque 90 hectares : cabernet-sauvignon (60% des surfaces) sur les graves maigres des sommets et sur les versants sud ; merlots sur les pentes est et sur les côtes, où le socle calcaire de Saint-Estèphe affleure. Les densités de plantation sont élevées, de 8000 à 10000 pieds à l'hectare selon les parcelles.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Saint-Estèphe

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 64 ha
Surface rouge 64 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 80 %
Merlot 20%

Age moyen des vignes :

35 ans

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Vins du domaine

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2e cru classé, 2005, rouge 19,5/20

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2e cru classé, 2010, rouge 19,5/20

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2e cru classé, 2009, rouge 19/20

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2e cru classé, 2006, rouge 18,5/20

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2e cru classé, 2008, rouge 18/20

Saint-Estèphe La Goulée, 2008, rouge 18/20

Les Pagodes de Cos Saint-Estèphe, 2010, rouge 18/20

Les Pagodes de Cos Saint-Estèphe, 2009, rouge 17,5/20

Château Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2e cru classé, 2007, rouge 17/20

Saint-Estèphe La Goulée, 2009, rouge 17/20

Les Pagodes de Cos Saint-Estèphe, 2006, rouge 17/20

Saint-Estèphe La Goulée, 2005, rouge 17/20

Les Pagodes de Cos Saint-Estèphe, 2008, rouge 16,5/20

Domaines Reybier
33180 Saint-Estèphe

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Site internet : http://www.cosestournel.com

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