La maison, qui date de 1760, vient de fêter ses 250 ans d'existence. Entre les mains de Laurent-Perrier, elle est toujours dirigée par Didier Depond -tout comme le célèbre grand frère de Delamotte, Salon. Michel Fauconnet, œnologue de Laurent-Perrier, a en charge les vinifications et la spécialité demeure ici le chardonnay, provenant de parcelles toutes classées 100% grand cru. En étant basé à Mesnil-sur-Oger, sur la Côte des Blancs, il est difficile de faire autrement! Les pinots noirs proviennent quant à eux de la Montagne de Reims: Bouzy, Ambonnay, Tours-sur-Marne.

Le Vignoble

Appellation principale :

Champagne

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 30 ha
Surface rouge 15 ha
Surface blanc 15 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay
Pinot noir
Meunier

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

700000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave la Fontaine aux Vins, Paris
  • Cave du Gourmet, Strasbourg
  • Badie Champagne, Bordeaux
  • Cave Lavinia, Paris

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • chateauonline.com
  • 1855.com

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7 rue de la Brèche-d'Oger
51190 Le Mesnil-sur-Oger

Site internet : http://www.salondelamotte.com

Sommelier : Michel Fauconnet

Visites & dégustations

Visites : no

Dégustations : no

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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