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Domaine A. Cailbourdin

  • Bon rapport qualité-prix
Domaine A. Cailbourdin

Ce domaine joue clairement la carte des terroirs. Créé en 1980 par Alain Cailbourdin - rejoint aujourd’hui par son fils, Loïc - il regroupe quelque 17 hectares de sauvignon répartis entre les coteaux de Pouilly-Fumé, avec pour moitié des vieilles vignes (40 à 70 ans). Les différents coteaux sont vinifiés séparément, d'où quatre cuvées représentant des terroirs distincts. Très pauvres et très drainants, emmagasinant énormément de chaleur, les terroirs de caillottes calcaires sont, de manière générale, particulièrement adaptés au sauvignon.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Pouilly Fumé

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 17 ha
Surface blanc 17 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Sauvignon 17

Age moyen des vignes :

20-70 ans

Production :

100000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • La Dernière Goutte, Paris
  • Le Chai, Billière

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Vins du domaine

Pouilly Fumé Triptyque, 2008, blanc 17,5/20

Pouilly Fumé les Cris, 2009, blanc 16/20

Pouilly Fumé Triptyque, 2009, blanc 15/20

Pouilly Fumé les Cris, 2008, blanc 15/20

Pouilly Fumé les Cornets, 2008, blanc 13,5/20

Pouilly Fumé les Cornets, 2009, blanc 13,5/20

Maltaverne
58150 Tracy-sur-Loire

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.domaine-cailbourdin.com

Directeur / propriétaire : Alain Cailbourdin

Sommelier : Alain Cailbourdin

Commercial : Alain Cailbourdin

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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