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Domaine Alain Chabanon

Pour cette tête bien faite et bien pleine (ENITA de Bordeaux, Agro de Montpellier), la rencontre avec Alain Brumont (château Montus) fut déterminante. Tout comme le coup de pouce de Gault & Millau qui, en mai 1995, place son rouge 1993 au sommet des vins du Languedoc (18,5/20). Entre temps, Alain Chabanon s'était installé à Montpeyroux, sur les contreforts du Larzac (premier millésime en 1992). Le vignoble, situé près de Jonquières, comprend aujourd'hui une bonne quinzaine d’hectares, répartis sur cinq communes, d'où un grande diversité de micro-climats et de types de sols.

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Le Vignoble

Appellation principale :

IGP Pays d'Oc

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 16,5 ha
Surface rouge 14,5 ha
Surface blanc 2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan 0,5
Grenache noir 2
Merlot 2,50
Mourvèdre 3,50
Syrah 5,50
Vermentino 1
Chenin 1

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

55000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • wineandco.com
  • 1855.com

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Vins du domaine

Domaine Chabanon Languedoc Montpeyroux l'Esprit de Font Caude, 2005, rouge 16,5/20

Domaine Chabanon VDT Le Villard, blanc 16,5/20

Domaine Chabanon Languedoc les Boissières, 2005, rouge 16,5/20

Domaine Chabanon IGP Pays d'Oc Trélans, 2006, rouge 16/20

Domaine Chabanon Languedoc Campredon, 2008, rouge 14/20

Chemin de Saint-Etienne
34150 Lagamas

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Site internet : http://www.domainechabanon.com

Directeur / propriétaire : Alain Chabanon

Commercial : Alain Chabanon

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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