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Domaine Albert Morot

Ce domaine dédié au vignoble beaunois fut créé par Albert Morot en 1820, qui développa essentiellement l'activité de négoce. Il est actuellement géré par Geoffroy Choppin de Janvry, qui a repris le flambeau des mains de sa tante. Afin de se concentrer sur ce vignoble de 8 hectares, l'activité de négoce a fini par être abandonnée en 1984. La collection de beaunes premiers crus est impressionnante: Cent-Vignes, Bressandes, Grèves, Teurons, Aigrots (en rouge comme en blanc)...

Le Vignoble

Appellation principale :

Beaune

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 8 ha
Surface rouge 7,8 ha
Surface blanc 0,2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 0,25
Pinot noir 7,75

Production :

35000 bouteilles/an