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Domaine Amiot Guy et Fils

Arsène Amiot tomba amoureux des coteaux de Chassagne-Montrachet en 1920 et petit à petit, constitua son domaine. Thierry Amiot, pour lequel la qualité demeure une priorité, dirige aujourd'hui ce dernier. Il est à l'initiative de la nouvelle cave de l'exploitation, qui reçoit les raisins issus de très belles parcelles dispersées à Chassagne sur un peu plus de 12 hectares ; avec, notamment, une belle palette de premiers crus, en blanc comme en rouge.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Chassagne-Montrachet

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 12,5 ha
Surface rouge 6 ha
Surface blanc 6,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay
Pinot noir

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

80000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Montrachet Grand cru, 2008, blanc 19/20

Domaine Amiot et Fils Chassagne-Montrachet 1er cru Les Caillerets, 2008, blanc 17/20

Chassagne-Montrachet 1er cru Clos Saint-Jean, 2008, blanc 16,5/20

Guy Amiot et Fils Chassagne-Montrachet 1er cru Les Chaumées, 2008, blanc 16/20

Chassagne-Montrachet 1er cru Champ Gain, 2008, blanc 15,5/20

Chassagne-Montrachet 1er cru La Maltroie, 2008, blanc 15,5/20

Chassagne-Montrachet 1er cru Les Macherelles, 2008, blanc 15/20

Chassagne-Montrachet 1er cru Les Baudines, 2008, blanc 15/20

Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers, 2008, blanc 15/20

Guy Amiot et Fils Chassagne-Montrachet 1er cru La Maltroie, 2008, rouge 15/20

Chassagne-Montrachet Les Chaumes, 2008, rouge 14,5/20

Chassagne-Montrachet 1er cru Clos Saint-Jean, 2008, rouge 14/20

EARL Amiot Guy et Fils
13 rue du Grand-Puits
21190 Chassagne-Montrachet

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Site internet : http://www.domaine-amiotguyetfils.com

Directeur / propriétaire : Guy Amiot

Sommelier : Thierry Amiot

Commercial : Fabrice Amiot

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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