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Domaine Auguste Clape

Pierre Clape et son fils, Olivier, travaillent 5 hectares sur les coteaux granitiques de Cornas, organisés en terrasses et présentant des pentes naturelles allant jusqu’à 50-60%. Un terroir difficile, non mécanisable, que les Clape commencent petit à petit à travailler -ce qui n'est pas une sinécure, surtout avec des densités de plantation allant de 8000 à 10000 pieds/hectare. Les vinifications sont traditionnelles, parcellaires (entre 0,2 et 0,6 ha), ainsi que par âge des vignes et "le moins interventionnistes possible..."

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Le Vignoble

Appellation principale :

Cornas

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 7,5 ha
Surface rouge 7 ha
Surface blanc 0,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Marsanne 0,50
Syrah 7

Age moyen des vignes :

35-40 ans

Production :

30000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Caves Augé, Paris

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Vins du domaine

Cornas, 2007, rouge 17/20

A. CLAPE - SCEA
146 avenue Colonel Rousset
07130 Cornas

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Directeur / propriétaire : Famille Clape

Commercial : Pierre Clape

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : no

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