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Domaine Bernard Van Berg

Domaine Bernard Van Berg

Ce minidomaine de quelque 2,50 hectares (2500 cols, parfois moins...) est piloté de main de maître par un vigneron de caractère, qui a donné corps à sa passion en 2001. Objectif affiché par Bernard Van Berg: revenir aux techniques d'avant le phylloxera. Approche entièrement manuelle jusqu'à la vendange, friches autour des parcelles, vignes sur échalas, labours au cheval, inter-rangs enherbés... Au final, un rendement de 10 à 15 hl/hectares, pour un cru cousu main.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Bourgogne

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 2,5 ha
Surface rouge 0,9 ha
Surface blanc 1,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 1.55
Gamay 0.10
Pinot noir 0.80

Age moyen des vignes :

50 ans

Production :

2000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • D'une Vigne à l'Autre, Houdan

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Vins du domaine

Bourgogne La Terre, 2007, rosé 19/20

Bourgogne Le Fourneau, 2006, blanc 18/20

Bourgogne Solaire, 2007, rouge 18/20

1 rue du Moulin Judas
21190 Meursault

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Directeur / propriétaire : Bernard Van Berg

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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