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Domaine Boisson

  • Bon rapport qualité-prix

René Boisson développe l'exploitation après la Seconde Guerre mondiale et, à la suite du gel de 1956, décide de remplacer les oliviers par des vignes. La première bouteille portant l’étiquette du domaine sort en 1986 seulement. Aujourd'hui, Régis, le père, et Bruno, conduisent l'exploitation. Arrivé en 1999 après une formation œnologique en Bourgogne et un stage en Australie, ce dernier suit plus particulièrement les travaux en vert (ébourgeonnage, effeuillage...) et les vinifications -supervisées par Philippe Cambie, œnologue à Châteauneuf-du-Pape.

Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes du Rhône Villages Cairanne

Type de production :

Conventionnel

Surface du vignoble :

Surface totale 34 ha
Surface rouge 32 ha
Surface blanc 2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Bourboulenc
Carignan
Cinsault
Clairette
Grenache blanc
Grenache noir
Mourvèdre
Roussanne
Syrah
Viognier

Age moyen des vignes :

45 ans

Production :

100000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Galeries Lafayette, Paris

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Le Grand Vallat
84290 Cairanne

Site internet : http://www.domaine-boisson.fr

Directeur / propriétaire : Bruno Boisson

Sommelier : Philippe Cambie

Commercial : Bruno Boisson

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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