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Domaine Boudau

  • Bon rapport qualité-prix

Le domaine, créé par Hippolyte Boudau dans les années 1920, décolla à partir de l’après-guerre. Le fils, Henri, le développe ensuite en cave particulière, avant de passer la main à Véronique et Pierre Boudau, en 1993. Traitements et apports d'engrais sont ici réduits au minimum; les labours sont systématiques et les désherbants proscrits. Le grenache noir, qui représente plus de la moitié de l'encépagement, introduit une gamme allant des vins de pays au vin doux naturel, en passant par de puissants côtes-du-roussillon-villages.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes du Roussillon Villages

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 50 ha
Surface rouge 35 ha
Surface blanc 15 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon
Carignan
Cinsault
Grenache noir
Maccabeu
Mourvèdre
Muscat à petits grains
Muscat d'Alexandrie
Syrah

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

200000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Côtes du Roussillon Villages Padri, 2009, rouge 16/20

Muscat de Rivesaltes, 2010, blanc 16/20

Côtes du Roussillon Villages Patrimoine, 2009, rouge 16/20

Côtes du Roussillon Villages Henri Boudau, 2009, rouge 15,5/20

Côtes du Roussillon le Clos, 2010, rouge 15/20

Rivesaltes Grenat Sur Grains, 2009, rouge 15/20

Côtes du Roussillon Villages Patrimoine, 2007, rouge 15/20

IGP Côtes Catalanes le Petit Closi, 2009, rouge 14,5/20

Rivesaltes Grenat Sur Grains, 2008, rouge 14,5/20

IGP Côtes Catalanes Muscat , 2010, blanc 14/20

Muscat de Rivesaltes, 2009, blanc 14/20

Côtes du Roussillon Villages Tradition, 2009, rouge 14/20

IGP Côtes Catalanes le Petit Closi, 2010, rouge 13,5/20

IGP Côtes Catalanes Muscat , 2009, blanc 13/20

Côtes du Roussillon le Clos, 2009, rouge 13/20

6 rue Marceau
66600 Rivesaltes

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Site internet : http://www.domaineboudau.fr

Directeur / propriétaire : Véronique et Pierre Boudau

Sommelier : Brigitte Soriano

Commercial : Véronique et Pierre Boudau

Visites & dégustations

Visites : no

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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