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Domaine Cauhapé

  • Bon rapport qualité-prix

Le plus célèbre des jurançons! Henri Ramonteu sait où il va, signant "La" réussite de ces vingt dernières années à partir d'une quarantaine d'hectares plantés en gros et petit manseng, courbu, camarolet... Des vins parfaits, à la technicité irréprochable. Un boisé bien dosé, des levures bien sélectionnées, des équilibres sucre-alcool plaisants. Les blancs semblent généralement faibles en attaque, mais sont en fait diablement longs et puissants à l'aération; les moelleux proposent pour leur part une très rare longueur.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Jurançon

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 42 ha
Surface blanc 42 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

20 ans

Production :

250000 bouteilles/an

Plan

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Vins du domaine

Jurançon Quintessence du Petit Manseng, 2006, blanc 17,5/20

Jurançon Noblesse du Temps, 2007, blanc 17/20

Jurançon Noblesse du Temps, 2008, blanc 17/20

Jurançon la Canopée, 2008, blanc 17/20

Jurançon Sève d'Automne, 2008, blanc 16,5/20

Jurançon Symphonie de Novembre, 2009, blanc 16/20

Jurançon Symphonie de Novembre, 2008, blanc 16/20

SCEA Domaine Cauhapé
64360 Monein

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Site internet : www.jurançon-cauhape.com

Directeur / propriétaire : Henri Ramonteu

Sommelier : Fabrice Oustaloup

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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