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Domaine Causse d'Arboras

  • Bon rapport qualité-prix

Accroché au flanc des Cévennes, à deux pas du Larzac, le vignoble de Causse d'Arboras investit un site préservé au pied du pic Baudile, à quelque 350 mètres d'altitude. En conversion bio depuis 2008 les 14 hectares, qui privilégient le grenache noir et la syrah, bénéficient de soins attentifs: ébourgeonnage, éclaircissage des grappes en vert... Adepte des macération pré-fermentaires à froid, Jean-Louis Sagne utilise des cuves en béton moulé, pour leur inertie thermique. Un nouveau chai est désormais opérationnel, sur place.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Languedoc Terrasses du Larzac

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 14 ha
Surface rouge 14 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cinsault 1
Grenache noir 7
Mourvèdre 1,50
Syrah 4,50

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

40000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • 75cl.com

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Vins du domaine

Domaine du Causse d'Arboras Languedoc Terrasses du Larzac les 3 Jean, 2007, rouge 15,5/20

Domaine du Causse d'Arboras Languedoc Terrasses du Larzac les Cazes, 2007, rouge 15,5/20

Domaine du Causse d'Arboras Languedoc Terrasses du Larzac les 3 Jean, 2006, rouge 15,5/20

Domaine du Causse d'Arboras Languedoc, 2009, rosé 14/20

477 rue Georges-Cuvier
Le Mas de Cazes
34090 Montpellier

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Site internet : http://www.causse-arboras.com

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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