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Domaine Chapelle

Installé dans le haut du village de Santenay, le domaine Chapelle appartient à la famille depuis 1893, date à laquelle le beau-père du docteur Chapelle achète la demeure et ses vignobles de Santenay et Chassagne-Montrachet. Après le décés de son père, en 1991, Jean-François Chapelle prend la tête du domaine en compagnie de son épouse, Yvette. Une partie des vins commercialisés provient d'achats de raisins.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Santenay

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 19,5 ha
Surface rouge 18 ha
Surface blanc 1,5 ha

Type de vendange : 

95 % manuelles, 5% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Aligoté 0,4
Chardonnay 1,1
Pinot noir 18

Age moyen des vignes :

36 ans

Production :

100000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Pressoir du Gatinais, Amilly
  • Cave Saint-Antoine, Paris

Les grandes-surface qui vendent les vins de ce domaine

  • Carrefour Market
  • Biocoop

Plan

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Vins du domaine

Santenay 1er cru Beaurepaire, 2007, rouge 14,5/20

Santenay, 2008, blanc 14,5/20

Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot, 2007, rouge 14,5/20

Le Haut-Village
21590 Santenay

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Site internet : http://domainechapelle.com

Directeur / propriétaire : Jean-François Chapelle

Sommelier : Yannick Jacrot

Commercial : Candice Plathey

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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