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Domaine Chavet

  • Bon rapport qualité-prix

La famille Chavet cultive la vigne depuis le XVIIe siècle, au cœur du vignoble de Menetou-Salon. Celui-ci investit les flancs argilo-calcaires de coteaux au relief apaisé. Aujourd'hui, le domaine piloté par Philippe et Jean-Michel compte 25 hectares, complétés par des achats de raisins. Les vignes de sauvignon et de pinot noir sont enherbées, afin de préserver la vie du sol et lutter contre l'érosion.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Menetou-Salon

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 25 ha
Surface rouge 10 ha
Surface blanc 15 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Pinot noir 10
Sauvignon 15

Age moyen des vignes :

20 ans

Production :

250000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • La Cave, Quimper
  • La Route des Vins, Marseille

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Vins du domaine

Menetou-Salon Exception, 2008, rouge 14,5/20

Menetou-Salon Tradition, 2008, rouge 14/20

Menetou-Salon Exception, 2008, blanc 14/20

Chavet Fils Menetou-Salon, 2009, blanc 14/20

Chavet Fils Menetou-Salon, 2009, rouge 13/20

Chavet Fils Menetou-Salon, 2009, rosé 13/20

Route de Bourges
18510 Menetou-Salon

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Site internet : http://www.chavet-vins.com

Directeur / propriétaire : Philippe et Jean-Michel Chavet

Sommelier : Philippe Chavet

Commercial : Philippe Chavet

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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