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Domaine Chevalier Métrat

  • Bon rapport qualité-prix
Domaine Chevalier Métrat

Créée en 1956 par Monsieur Chevalier, avec 3 hectares de Brouilly et 2,5 hectares de Côte de Brouilly, l'exploitation familiale, située sur le versant sud de la colline de Brouilly, a été reprise en 1987 par son gendre Sylvain Métrat. Elle compte aujourd’hui 10,5 ha (dont 4 ha en Brouilly, 4 ha en Côte de Brouilly et 0,5 ha en Beaujolais Villages). "Nous n’avons pas besoin d'étiquette (bio, biodynamie…) pour appliquer notre philosophie d'une agriculture respectueuse". Soit. Désherbants et traitements sont donc limités au strict nécessaire et l'enherbement fait son apparition.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Morgon

Surface du vignoble :

Surface totale 10 ha
Surface rouge 10 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

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Vins du domaine

Côte de Brouilly Vieilles Vignes, 2008, rouge 15/20

Morgon, 2009, rouge 13,5/20

Côte de Brouilly, 2009, rouge 13,5/20

Domaine Sylvain Métrat Brouilly Les Mines, 2009, rouge 13/20

Le Roux
69460 Odenas

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Directeur / propriétaire : Sylvain et Marie-Noëlle Métrat

Commercial : Sylvain et Marie-Noëlle Métrat

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