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Domaine Clavel

  • Bon rapport qualité-prix

D'abord installée aux portes de Montpellier, en plein terroir de la Méjanelle, Pierre et Estelle -toujours un peu chaperonnés par Jean, le patriarche, ancien animateur du syndicat des Coteaux du Languedoc dans les années 80- ont mis un premier pied, en 2009, dans le vignoble emblématique du Pic Saint-Loup; le rouge Bonne Pioche en est issu. La conversion à la bio date de 2007, "pour valider des pratiques déjà en place depuis une quinzaine d'années". Si la quasi-totalité des besoins en électricité est désormais couverte par des panneaux photovoltaïques, la réception des raisins par gravité, les cuves semi enterrées, ou la régulation thermique naturelle, par un puits provençal, du chai d'élevage, ne datent pas d'hier.

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Ce Domaine propose des chambres d'hôtes

Le Vignoble

Appellation principale :

Languedoc

Type de production :

Bio, En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 33 ha
Surface rouge 32 ha
Surface blanc 1 ha

Type de vendange : 

80 % manuelles, 20% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan 3
Grenache blanc
Grenache noir 5
Mourvèdre 3
Roussanne
Syrah 21
Vermentino

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

150000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Caves Legrand, Paris

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • chateauonline.com
  • wineandco.com
  • lemondedevinsurvin.com

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Vins du domaine

Languedoc Copa Santa - Terroir de Méjanelle, 2007, rouge 15,5/20

Languedoc Pic-Saint-Loup Bonne Pioche, 2009, rouge 15/20

Languedoc Grès de Montpellier le Mas, 2008, rouge 14,5/20

Mas de Périé
Route de Sainte-Croix
34820 Assas

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.vins-clavel.fr

Directeur / propriétaire : Pierre Clavel

Sommelier : Claude Gros

Commercial : Estelle Clavel

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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