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Domaine Cyrot Buthiau

Basé à Pommard, ce domaine familial regroupe quelque 6 hectares plantés en pinot noir. L'exploitation est aujourd'hui dirigée par Olivier Cyrot, qui propose une large gamme de cuvées, avec notamment des premiers crus en Maranges, Pommard et Santenay.

Le Vignoble

Appellation principale :

Pommard

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 6 ha
Surface rouge 6 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Pinot noir 6

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

30000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Domaine Cyrot-Buthiau Santenay 1er cru Clos Rousseau, 2008, rouge 15/20

Domaine Cyrot-Buthiau Volnay, 2008, rouge 15/20

Domaine Cyrot-Buthiau Pommard 1er cru les Arvelets, 2008, rouge 14,5/20

Domaine Cyrot-Buthiau Maranges 1er cru Les Clos Roussots, 2008, rouge 14/20

Domaine Cyrot-Buthiau Pommard, 2008, rouge 14/20

Domaine Cyrot-Buthiau 1er cru Les Charmois, 2008, rouge 14/20

9 route d'Autun
21630 Pommard

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Directeur / propriétaire : Olivier Cyrot

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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