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Domaine Dalmeran

  • Bon rapport qualité-prix

Vignes et oliviers sont cultivés ici depuis 1531. Dalmeran investit une butte constellée de vestiges gallo-romains, longée par l’ancienne voie Domitienne. Ce versant nord des Alpilles, balayé par le mistral, offre un terroir argilo-calcaire très caillouteux. La bonne dizaine d'hectares exploitée est plantée en cépages rouges : grenache, syrah, cabernet-sauvignon et cinsault. En conversion vers la bio, le domaine géré par Béatrice Joyce travaille ses sols et a banni engrais chimiques et désherbants.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Les Baux-de-Provence

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 11 ha
Surface rouge 11 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 2
Cinsault 2
Grenache noir 3,6
Mourvèdre 0,5
Syrah 3

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

45000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave de Breteuil, Marseille
  • Cave D'Aix, Aix-En-Provence

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Vins du domaine

Les Baux-de-Provence, 2004, rouge 16/20

Château Dalmeran Les Baux-de-Provence, 2009, rosé 16/20

Dalméran Les Baux-de-Provence Cuvée Bastide, 2004, rouge 15/20

Les Baux-de-Provence, 2005, rouge 14/20

45 avenue Notre-dame-du-Château
13103 Saint-Etienne-du-Grès

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Site internet : http://www.dalmeran.fr

Commercial : Béatrice Joyce

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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