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Domaine de Château-Gaillard

  • Bon rapport qualité-prix

Les vignerons de Loire sont très actifs et Matthieu Bouchet fait partie de cette jeune vague qui redonne, avec le souci du respect de l'environnement, ses lettres de noblesse à l'appellation Saumur. Le vignoble est conduit selon les principes de la biodynamie et les vins sont élevés en barriques de chêne, dans des caves en tuffeau. Depuis le millésime 2008, les cuvées sont exclusivement étiquetées "Vin de France".

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Le Vignoble

Appellation principale :

Vin de France

Type de production :

Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 6 ha
Surface rouge 5 ha
Surface blanc 1 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 4
Grolleau 1
Chenin 1

Age moyen des vignes :

60 ans

Production :

12000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Vin de France, 2009, blanc 17/20

Vin de France le Sylphe, 2009, rouge 17/20

Vin de France le Sylphe, 2008, rouge 16,5/20

Vin de France Fleur Bleue, 2010, rouge 15,5/20

Vin de France Vie en Rose, 2009, rosé 14/20

Bouchet Domaine de Château-Gaillard
Ruette du Moulin
49260 Montreuil-Bellay

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Directeur / propriétaire : Matthieu et Sylvanie Bouchet

Commercial : Matthieu et Sylvanie Bouchet

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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