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Domaine de Curebéasse

L'histoire de Curebéasse remonterait aux Romains, lorsque des agronomes tel Groecinus y étudiaient la culture de la vigne. Plus près de nous, en 1952, Marcel et Gilberte Paquette, originaires du Jura, rénovent le vignoble, introduisant le rolle, le tibouren et le mourvèdre. Jérôme, œnologue diplômé de l'Institut de Bordeaux, est aujourd'hui aux commandes, après avoir supervisé les vinifications depuis plusieurs années. Situé au cœur de l'Estérel, sur un terroir à composante volcanique, le vignoble est en AOC Côtes de Provence Fréjus, acquis en 2005.

Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes de Provence

Surface du vignoble :

Surface totale 29 ha
Surface rouge 26 ha
Surface blanc 3 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan 2
Cinsault 2.5
Grenache noir 7
Mourvèdre 3
Syrah 3.5
Tibouren 2
Ugni blanc 0.4
Vermentino 2.6

Age moyen des vignes :

23 ans

Production :

120000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave Renaud, Paris
  • Cave de la Mairie, Saint-Maur-les-Fossés

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Route de Bagnols-en-Forêt
83600 Fréjus

Site internet : www.curebeasse.com

Directeur / propriétaire : Jérôme Paquette

Sommelier : Jérôme Paquette

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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