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Domaine de l'Aumonier - Sophie et Thierry Chardon

  • Bon rapport qualité-prix

Ce domaine tourangeau de 44 hectares, créé en 1996 par Sophie et Thierry Chardon, exploite des vignes sur Couffy et Mareuil, sur la base d'un encépagement privilégiant plutôt le chenin et le sauvignon. L'ensemble du vignoble est cultivé en bio depuis 2006.

Le Vignoble

Appellation principale :

Touraine

Type de production :

Bio

Surface du vignoble :

Surface totale 44 ha
Surface rouge 19 ha
Surface blanc 25 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet franc 3
Chenin blanc 2
Cot 3
Gamay 12
Grolleau
Pineau d'Aunis
Sauvignon 25

Age moyen des vignes :

20 ans

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Vins du domaine

Sophie et Thierry Chardon Touraine l'Insolite, 2009, rouge 15/20

Sophie et Thierry Chardon Touraine Cuvée Louis, 2010, rouge 14,5/20

Sophie et Thierry Chardon Touraine Cuvée Henri, 2009, blanc 14,5/20

Domaine de l'Aumonier Touraine le Touraine Rouge, 2010, rouge 14/20

Domaine de l'Aumonier Touraine le Touraine Blanc, 2010, blanc 14/20

Domaine de l'Aumonier Rosé de Loire, 2010, rosé 13,5/20

41110 Couffy

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.domaine-aumonier.com

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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