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Domaine de l'Herbe Sainte

  • Bon rapport qualité-prix

Après l'acquisition d'une première vigne de vieux carignans sur la commune de Sallèles d'Aude, en 1987, la famille Greuzard est devenue propriétaire en 2001 du domaine de l'Herbe Sainte - l'expression désignant les plantes issues de la variété armoise (artemisia). Le vignoble atteint aujourd'hui une superficie de 60 hectares, plantés en syrah, cinsault, cabernet-sauvignon, colombard, sauvignon, viognier et chardonnay.

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Le Vignoble

Appellation principale :

IGP Pays d'Oc

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 57,3 ha
Surface rouge 39,5 ha
Surface blanc 17,8 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

60000 bouteilles/an

Vins du domaine

IGP Pays d'Oc Artemisia, 2009, rouge 15/20

l'Herbe Sainte Vin de France Noble Gold, 2007, blanc 15/20

Château de l'Herbe Sainte Minervois Prestige, 2007, rouge 14,5/20

Famille Greuzard
11120 Mirepeisset

Site internet : www.herbe-sainte.com

Directeur / propriétaire : Famille Grueuzard

Sommelier : Christian Lacassy

Commercial : Mirelle ou Christelle Greuzard

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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