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Domaine de l'Horizon

Chez Thomas Teibert, la passion de la vigne et du vin furent très précoces: dès 14 ans! De nombreux stages en Allemagne et en Autriche, des études d'œnologie, la distribution de barriques... Le domaine de l'Horizon, lui, a démarré en 2006, avec 2,5 hectares seulement -mais travaillés déjà en bio. L'exploitation a ensuite grandi, jusqu'à totaliser aujourd'hui une quinzaine d'hectares. Thomas s'est, entre temps, associé avec de vieux amis allemands. Tandis que les préceptes de la biodynamie s'imposaient à la vigne.

Le Vignoble

Appellation principale :

IGP Côtes Catalanes

Type de production :

Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 15 ha
Surface rouge 7 ha
Surface blanc 8 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan 5
Grenache blanc 1
Grenache gris 2
Grenache noir 2
Maccabeu 4

Age moyen des vignes :

75 ans

Production :

25000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

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4 rue des Pyrénées
66600 Calce

Site internet : http://www.domaine-horizon.com

Sommelier : Thomas Teibert

Commercial : Thomas Teibert

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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