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Domaine de la Cavale

  • Bon rapport qualité-prix

Le domaine de la Cavale appartient à la famille Paul Dubrule. Installée dans cette belle région du Lubéron, les Dubrule exploitent une bonne cinquantaine d'hectares de vignes d'un domaine resté entre les mains de Français amoureux du coin. Avec un encépagement très varié tant en rouge (grenache noir, carignan, syrah...), largement majoritaire, qu'en blanc (grenache blanc, ugni blanc, roussanne...), les cuvées se révèlent très typées.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Luberon

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 53 ha
Surface rouge 45 ha
Surface blanc 8 ha

Type de vendange : 

20 % manuelles, 80% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan
Chardonnay
Cinsault
Grenache blanc
Grenache noir
Roussanne
Sauvignon
Syrah
Ugni blanc

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

100000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Luberon le Blason de Cavale, 2009, rouge 14,5/20

Luberon L'Origine de Cavale, 2009, rouge 14/20

Luberon l'Origine de Cavale, 2010, blanc 14/20

Luberon l'Origine de Cavale, 2010, rosé 13,5/20

Luberon L'Origine de Cavale, 2007, rouge 13,5/20

Luberon l'Origine de Cavale, 2009, blanc 13,5/20

Luberon l'Origine de Cavale, 2009, rosé 13/20

SCEA Famille Paul Dubrule
Route de Lourmarin
84160 Cucuron

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Directeur / propriétaire : Famille Paul Dubrule

Sommelier : Jean-Paul Aubert

Commercial : Stéphane Bouilloux

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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