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Domaine de la Citadelle

  • Bon rapport qualité-prix
Domaine de la Citadelle

Acquérant en 1989 un vieux mas et ses 8 hectares de vignes, Yves Rousset-Rouard voulait produire un grand vin de terroir en faisant découvrir l’appellation Côtes du Luberon - devenue aujourd'hui "Luberon". L'objectif semble atteint 20 ans plus tard, à force de travail et moyennant un choix très sélectif de parcelles. Son fils Alexis l'a par ailleurs épaulé sur le domaine à partir de 1995. Situé sur le versant nord du massif du Luberon, les quelque 40 hectares en production regroupent plus de 65 parcelles, le tout planté de 14 cépages différents ; la syrah et le grenache constituent cependant la base.

Le Vignoble

Appellation principale :

Luberon

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 39,6 ha
Surface rouge 32,7 ha
Surface blanc 6,9 ha

Type de vendange : 

10 % manuelles, 90% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Bourboulenc 0,18
Cabernet sauvignon 5,88
Carignan 0,94
Chardonnay 0,75
Cinsault 0,97
Clairette 1,65
Grenache blanc 1,12
Grenache noir 9,94
Marsanne 0,21
Merlot 1,24
Mourvèdre 1,96
Roussanne 0,45
Syrah 11,19
Ugni blanc 0,30
Vermentino 0,31
Viognier 1,84

Age moyen des vignes :

22 ans

Production :

180000 bouteilles/an

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