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Domaine de la Clapière

Domaine de la Clapière

La famille Clapier posséda ce domaine par le passé et lui laissa son nom. En 2006, Xavier et Sophie Palatsi, de la famille Castel, achètent à la famille Fulgran ce domaine situé sur la commune de Montagnac. Ils sont conseillés dans l’élaboration de leurs vins par Jean Natoli et son laboratoire-conseil. Du côté des vins, l’Etincelle est la cuvée la plus travaillée, la syrah bénéficiant d’une macération carbonique et d’un élevage de 12 à 18 mois en fûts.

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Ce Domaine propose des chambres d'hôtes

Le Vignoble

Appellation principale :

IGP Pays d'Oc

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 1 ha
Surface rouge 1 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Production :

3000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave de Sophie, Montagnac

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Vins du domaine

IGP Pays d'Oc Etincelle, 2006, rouge 15/20

34530 Montagnac

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Site internet : http://www.laclapiere.com

Directeur / propriétaire : Propriétés et Domaines Castel

Commercial : Véréna Raoux

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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