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Domaine de La Grume

  • Bon rapport qualité-prix

Nicolas Boudeau, qui exploite quelque 5 hectares de gamay en appellation Brouilly, a vinifié ici sa première vendange sur le millésime 2007. Les plus vieilles vignes, âgées de 70 ans en moyenne, entrent dans la cuvée Grain d'Expression, avec une macération de 10 à 15 jours. Les vinifications sont effectuées sans apport de levures exogènes.

Le Vignoble

Appellation principale :

Brouilly

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 5 ha
Surface rouge 5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Gamay 4

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

5000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave du Marché, Angoulême
  • Cave des Cordeliers, Louhans

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Les Jacquets
69460 Odenas

Directeur / propriétaire : Nicolas Boudeau

Commercial : Nicolas Boudeau

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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