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Domaine de la Janasse

  • Bon rapport qualité-prix

Aimé Sabon a créé ce domaine en 1967 sur des terres familiales, et l'a considérablement agrandi (70 hectares, aujourd'hui). Ses enfants, Christophe et Isabelle, sont venus le rejoindre afin de cultiver intelligemment ce vignoble, qui regroupe plus d'une soixantaine de parcelles. Après des essais à la vigne et à la cave, les vins sont souvent au sommet, avec un style "propre": de belles maturités sans excès, des matières riches mais pas de surconcentration et surtout, des tanins suaves. Le domaine vient de s'équiper en cuves tronconiques en béton.

Le Vignoble

Appellation principale :

Châteauneuf-du-Pape

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 70 ha
Surface rouge 60 ha
Surface blanc 10 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Bourboulenc
Cabernet franc
Carignan
Cinsault
Clairette
Grenache blanc
Grenache noir
Merlot
Mourvèdre
Roussanne
Syrah
Viognier

Production :

250000 bouteilles/an