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Domaine de la Rectorie

  • Bon rapport qualité-prix

Le domaine de la Rectorie, à Banyuls-sur-Mer, est désormais géré par Thierry Parcé - tandis que son frère Marc s'est recentré sur la Préceptorie, à Maury. Ce magnifique vignoble de près de 30 hectares et ses terroirs de schistes organisés en feixes (terrasses, en catalan) exigent beaucoup de travail de la part des hommes, effectué le plus souvent à la main - voire parfois, ici ou là, avec l'aide du mulet. Attachée aux terres catalanes et à leurs appellations, la tribu Parcé magnifie les vins secs (collioures déclinés en rouges, blancs et rosés) comme les vins mutés (banyuls).

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Le Vignoble

Appellation principale :

Collioure

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 28,4 ha
Surface rouge 22,4 ha
Surface blanc 4,4 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan
Counoise
Grenache blanc
Grenache gris
Grenache noir
Mourvèdre
Syrah

Age moyen des vignes :

50 ans

Production :

80000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Banyuls Cuvée Léon Parcé, 2008, rouge 18/20

Banyuls Cuvée l'Oubliée, blanc 18/20

Collioure l'Oriental, 2008, rouge 16,5/20

Banyuls Cuvée Parcé Frères - Rimage Mise Précoce, 2008, rouge 16,5/20

Collioure Côté Montagne, 2009, rouge 16/20

Banyuls Cuvée Parcé Frères - Rimage Mise Précoce, 2010, rouge 16/20

Collioure Voile d'Argile, blanc 16/20

Collioure Côté Mer, 2009, rouge 16/20

Collioure Côté Montagne, 2008, rouge 16/20

Collioure l'Argile, 2009, blanc 16/20

Banyuls Cuvée Léon Parcé, 2009, rouge 16/20

Collioure l'Oriental, 2009, rouge 15/20

Collioure Côté Mer, 2008, rouge 15/20

Collioure Côté Mer, 2010, rosé 15/20

Collioure l'Argile, 2010, blanc 15/20

SCEA Domaine de la Rectorie
30-65 avenue du Puig-del-Mas - BP 35
66650 Banyuls-sur-Mer

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Site internet : www.la-rectorie.com

Directeur / propriétaire : Thierry Parcé

Sommelier : Brigitte Soriano

Commercial : Pierre Parcé

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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