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Domaine de Riaux

  • Bon rapport qualité-prix

La cave, située en contrebas de Saint-Andelain, investit une bâtisse vieille de plus de trois siècles aux murs épais. Alexis Jeannot représente "au minimum" la septième génération de vignerons! La réflexion sur la technique viticole est raisonnée à la parcelle et à l'année, incluant travail du sol et enherbement; un soin particulier est apporté à la circulation de l'air à travers le feuillage, afin d'éviter la pourriture grise. A la cave, la protection contre l'oxygène se veut maximale, afin de préserver le potentiel aromatique du sauvignon.

Le Vignoble

Appellation principale :

Pouilly Fumé

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 13,9 ha
Surface blanc 13,9 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Chasselas 0.40
Sauvignon 13.5

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

80000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • cave 18, Paris
  • cave des remparts, Pontoise

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Jeannot Père et Fils
58150 Saint-Andelain

Directeur / propriétaire : Alexis et Bertrand Jeannot

Sommelier : Alexis et Bertrand Jeannot

Commercial : Alexis Jeannot

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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