• Vous êtes ici >
  • Accueil >
  • Vins >
  • Domaine de Saint-Paul
alt.quotation_estate_2

Domaine de Saint-Paul

Domaine de Saint-Paul

Le domaine de Saint-Paul regroupe une vingtaine d'hectares en appellation Châteauneuf-du-Pape, plantés en vieilles vignes de grenache noir, syrah, cinsault et autre muscardin. Depuis 2010, le vignoble effectue sa conversion à l'agriculture bio. Après éraflage total, les cépages sont vinifiés séparément dans des cuves en Inox et en bois; les cuvaisons se prolongent entre trois et quatre semaines, avec contrôle des températures.

Suite >><< Réduire

Le Vignoble

Appellation principale :

Châteauneuf-du-Pape

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 20 ha
Surface rouge 19,8 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Cinsault
Grenache noir
Muscardin
Syrah

Age moyen des vignes :

45 ans

Production :

20000 bouteilles/an

Vins du domaine

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Jumille, 2009, rouge 15/20

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Jumille, 2007, rouge 15/20

Domaine de Saint Paul Châteauneuf-du-Pape, 2009, rouge 14,5/20

Domaine de Saint Paul Châteauneuf-du-Pape, 2008, rouge 14/20

Domaine de Saint Paul Châteauneuf-du-Pape, 2007, rouge 14/20

SCEA Jeune Elie Clos St-Paul
Route de Sorgues - BP 58
84232 Châteauneuf-du-Pape

Site internet : http://www.domainesaintpaul.com

Directeur / propriétaire : Famille Jeune Elie

Sommelier : Pierre Vieillescazes

Commercial : Béatrice Audu-Jeune

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : oui

Publicité

Fermer