• Vous êtes ici >
  • Accueil >
  • Vins >
  • Domaine de Saint Siffrein
alt.quotation_estate_4

Domaine de Saint Siffrein

Un domaine familial depuis cinq générations, géré aujourd'hui par Claude Chastan rejoint par son fils Cyril -dont l'arrière grand-père, Abel, planta les vignes dans les années 1930. Implantées sur des coteaux argileux, avec de nombreux galets, elles sont âgées en moyenne d'une cinquantaine d'années. Les vins sont élaborés d'une manière traditionnelle, avec un élevage en foudre de 24 mois. Le potentiel en Châteauneuf blanc (très minoritaire) vient de doubler, avec le rachat d'une parcelle plantée en clairette, bourboulenc, picpoul, roussanne et grenache blanc.

Suite >><< Réduire

Le Vignoble

Appellation principale :

Châteauneuf-du-Pape

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 20 ha
Surface rouge 18,5 ha
Surface blanc 1,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Bourboulenc
Cinsault
Clairette
Grenache blanc
Grenache noir
Mourvèdre
Picpoul
Roussanne
Syrah

Age moyen des vignes :

50 ans

Production :

50000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Palais du Vins, Orange

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines
Plein écran >>
 

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

Vins du domaine

Châteauneuf-du-Pape, 2009, blanc 15/20

Châteauneuf-du-Pape, 2008, rouge 15/20

3587 route de Châteauneuf-du-Pape
84100 Orange

Voir sur la carte >>

Site internet : www.domainesaintsiffrein.com

Directeur / propriétaire : Cyril et Claude Chastan

Sommelier : Nicolas Constantin

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

Publicité

Fermer