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Domaine de Tara

Situé dans le Parc naturel régional du Luberon, face aux monts du Vaucluse et au Ventoux, le vignoble du domaine de Tara comprend près de 11 hectares en appellation Ventoux, sur un terroir de calcaire dur, d'éboulis ou d'alluvions anciennes. En rouges, un ramassage à parfaite maturité permet de vinifier en vendange entière, après une macération à froid.

Le Vignoble

Appellation principale :

Ventoux

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 10,5 ha
Surface rouge 5,1 ha
Surface blanc 5,4 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan 1,03
Clairette 0,89
Grenache blanc 2,42
Grenache noir 1
Merlot 0,69
Roussanne 2,13
Syrah 2,34

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

40000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Au Gout du Jour, Roussillon

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Vins du domaine

Ventoux Hautes Pierres, 2008, rouge 15/20

Ventoux Terres d'Ocres, 2009, blanc 14,5/20

Ventoux Hautes Pierres, 2009, blanc 14,5/20

IGP Pays de Vaucluse Terre d'Ocres, 2010, rosé 14/20

Ventoux Hautes Pierres, 2007, rouge 13,5/20

Ventoux Hautes Pierres, 2008, blanc 13,5/20

SCEA Domaine de Tara
Lieu-dit les Rossignols
84220 Roussillon

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.domainedetara.com

Directeur / propriétaire : Patrick et Michèle Follea

Commercial : Michèle Follea

Visites & dégustations

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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