• Vous êtes ici >
  • Accueil >
  • Vins >
  • Domaine Denis Mortet
alt.quotation_estate_6

Domaine Denis Mortet

Laurence Mortet et son fils, Arnaud, ont repris les rênes du domaine à la suite de la disparition prématurée de Denis, en mars 2006. Grand vigneron de Bourgogne, Denis Mortet avait fait progresser les vins. Se remettant perpétuellement en question, il avait su modifier et affiner leur style. Le domaine continue sans conteste à évoluer, recherchant davantage la finesse, moins le volume et l'ampleur. Le bois est par ailleurs de mieux en mieux géré, laissant encore plus de place au fruit. Dégustés sur fûts, non encore terminés, les 2009 sont d'un très bon niveau, sur le fruit à ce stade. Quel dommage que le domaine n'ait pas fait l'effort de nous faire déguster quelques flacons du millésime 2008!

Suite >><< Réduire

Le Vignoble

Appellation principale :

Gevrey-Chambertin

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 11 ha
Surface rouge 10 ha
Surface blanc 1 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay 1,50
Pinot noir 10

Age moyen des vignes :

60 ans

Plan

Afficher:
Restaurants
Hotels-Restaurants
Hotels
Domaines
Plein écran >>
 

Restaurants à proximité

Hotels à proximité

Domaines à proximité

SCEV Domaine Denis Mortet
22 rue de l'Eglise
21220 Gevrey-Chambertin

Voir sur la carte >>

Visites & dégustations

Ventes au domaine : no

Publicité

Fermer