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Domaine des Caves du Prieuré

Domaine des Caves du Prieuré

Le domaine, créé en 1971 par Jacques et Geneviève Guillerault a vu l'arrivée de leur fils, Gilles, en 1995 et de Sébastien Fargette, leur gendre, en 2002. L'année 2000 a été marquée par la construction du nouveau chai et 2003, par l'installation dans une ancienne vigneronnerie du XVIIIe siècle totalement rénovée. Gilles est seul aux commandes depuis 2006. Sur les 20 hectares cultivés, une quinzaine est plantée en sauvignon et 5,50 en pinot noir. Le tout sur trois terroirs distincts: griottes, caillottes et terres blanches. Les blancs du millésime 2009 sont issus de l'assemblage des trois.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Sancerre

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Vins du domaine

Sancerre Facétie, 2008, blanc 13,5/20

Sancerre, 2009, blanc 13/20

Sancerre Tradition, 2006, blanc 13/20

Sébastien Fargette
Reigny
18300 Crézancy-en-Sancerre

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