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Domaine des Cognettes

  • Bon rapport qualité-prix

Stéphane et Vincent Perraud ont décidé de redonner ses lettres de noblesse à l'appellation Muscadet, avec des vins surprenants et les plus naturels possibles. Avec un peu moins de 30 hectares et neuf cépages différents (melon de Bourgogne, cabernets, chardonnay, pinot noir, sauvignon...) il y a, à l'évidence, de quoi s'amuser ! Les fermentations sont réalisées avec les levures indigènes. En 2010, le domaine s'est engagé dans un processus de reconversion en culture biologique ; Stéphane et Vincent Perraud ne le regrettent pas, loin s'en faut !

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Le Vignoble

Appellation principale :

Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 32 ha
Surface rouge 5 ha
Surface blanc 28 ha

Type de vendange : 

72 % manuelles, 28% mécanique

Age moyen des vignes :

30 ans

Production :

50000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • L'Endroit et le Verre, Clisson

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Vins du domaine

Muscadet de Sèvre et Maine Granite de Clisson, 2003, blanc 16/20

Muscadet de Sèvre et Maine Granite de Clisson, 2005, blanc 16/20

Muscadet de Sèvre et Maine Tentation des Cognettes Vieilles Vignes, 2004, blanc 15,5/20

Muscadet de Sèvre et Maine Clisson, 2006, blanc 15,5/20

Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Sélection des Cognettes, 2010, blanc 15,5/20

Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Sélection des Cognettes, 2006, blanc 15,5/20

IGP Pays de Loire Cabernet Merlot, 2009, rouge 15/20

Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Sélection des Cognettes, 2009, blanc 15/20

Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Sélection des Cognettes, 2008, blanc 15/20

Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie, 2009, blanc 14,5/20

Stéphane et Vincent Perraud
1 chemin des Sauts
44190 Clisson

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Site internet : www.domainedescognettes.fr

Directeur / propriétaire : Stéphane et Vincent Perraud

Commercial : Vincent Perraud

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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