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Domaine des Diables

  • Bon rapport qualité-prix

Rose Bonbon, Laissez-vous tenter (cuvée destinée à la grande distribution), ou encore Le Petit Diable : le domaine des Diables est tout entier voué aux vins rosés et ce, depuis les premières vinifications en 2007. Les15 hectares sont plantés en syrah, grenache, cinsault, cabernet-sauvignon, sur un terroir argilo-calcaro-limoneux. Les vinification s'effectuent à l’abri de l’oxygène, sans sulfite au moment de la vendange et à basse température ; la cave du domaine a été modernisée, avec en particulier une cuverie Inox thermorégulée.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Type de production :

Raisonnée

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Carignan
Cinsault
Clairette
Grenache noir
Syrah
Vermentino

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

65000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Côtes de Provence Sainte-Victoire Laissez-Vous Tenter, 2010, rosé 14,5/20

Côtes de Provence Sainte-Victoire le Petit Diable, 2010, rosé 14/20

Côtes de Provence Sainte-Victoire Rose Bonbon, 2010, rosé 14/20

Chemin de la Colle
13114 Puyloubier

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Site internet : www.saintelucie-provence.com

Directeur / propriétaire : Guillaume Philip

Sommelier : Olivier Nales

Commercial : Guillaume Philip

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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