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Domaine des Lambrays

Le domaine des Lambrays est passé entre les mains de plusieurs propriétaires et semble avoir trouvé la sérénité avec la famille Freund, de Coblence, qui l'acquit en 1996. Promu grand cru en 1981, le clos est d'un seul tenant, sur une superficie de 8,70 hectares. Gérés par Thierry Brouin, le vignoble et les bâtiments ont été considérablement rénovés. A la vigne, le mode de production se veut... "très raisonné". Les cuvaisons vont de 15 à 18 jours avec pigeage quotidien, avant un élevage de 18 mois en fûts de chêne renouvelés pour moitié. Les vins, non collés, subissent une légère filtration. Après sélections, certaines cuvées sont revendiquées en Morey Saint-Denis 1er cru.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Clos des Lambrays

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 10,7 ha
Surface rouge 10 ha
Surface blanc 0,7 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay
Pinot noir

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Nicolas

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • wineandco.com
  • 1855.com

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Vins du domaine

Clos des Lambrays Grand cru, 2008, rouge 18,5/20

Clos des Lambrays Grand cru, 2009, rouge 17/20

31 rue Basse
21220 Morey-Saint-Denis

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.lambrays.com

Directeur / propriétaire : Ruth et Günter Freund

Sommelier : Thierry Brouin

Commercial : Thierry Brouin

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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