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Domaine du Jas d'Esclans

  • Bon rapport qualité-prix

Ce vignoble est situé dans la vallée des Esclans, où la vigne a toujours constitué l'une des activités agricoles principales. Matthieu de Wulf y exploite désormais une soixantaine d'hectares, depuis le rachat du château de Vaucouleurs, fin 2010 et ce, en bio depuis 1990 -ce qui à l'époque n'était pas une mode. Il a fait construire une nouvelle cave (éco-construction en bois), se donnant les moyens de mieux travailler ses vins. Le niveau monte logiquement chaque année.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Côtes de Provence

Type de production :

Biodynamique, En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 60 ha
Surface rouge 52,6 ha
Surface blanc 7,4 ha

Type de vendange : 

90 % manuelles, 10% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon
Carignan
Cinsault
Clairette
Grenache noir
Mourvèdre
Syrah
Tibouren
Ugni blanc
Vermentino

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

300000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave de Fayence, Fayence

Les cavistes on-line qui vendent les vins de ce domaine

  • jasdesclans.fr

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Vins du domaine

Côtes de Provence Cru classé Cuvée du Loup - Elevé en Barrique, 2008, rouge 17/20

Côtes de Provence Cru classé Coup de Foudre - Elevé en Foudres, 2005, rouge 17/20

Domaine du jas d'Esclan Côtes de Provence Cru classé Cuvée du Loup - Elevé en Barrique, 2009, blanc 16,5/20

Domaine du jas d'Esclan Côtes de Provence Cru classé Cuvée du Loup - Elevé en Barrique, 2010, blanc 16,5/20

Côtes de Provence Cru classé Coup de Foudre - Elevé en Foudres, 2006, rouge 16,5/20

Domaine du Jas d'Esclan Côtes de Provence Cru classé, 2009, rosé 16/20

Domaine du Jas d'Esclan Côtes de Provence Cru classé, 2010, rosé 16/20

Domaine du Jas d'Esclan Côtes de Provence Cru classé, 2010, blanc 15,5/20

Côtes de Provence Cru classé Cuvée du Loup Rosé de Saignée, 2010, rosé 15,5/20

Domaine du Jas d'Esclan Côtes de Provence Cru classé, 2009, blanc 14,5/20

3094 route de Callas
83920 La Motte

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Site internet : http://www.jasdesclans.fr

Directeur / propriétaire : Matthieu de Wulf

Sommelier : Emmanuel Baugnet

Commercial : Matthieu de Wulf

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