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Domaine du Pic Saint-Jean d'Aureilhan

  • Bon rapport qualité-prix

La création du lac de Salagou a eu pour effet de diminuer par deux la superficie du domaine. Christian Arboux travaille donc aujourd'hui 13,5 hectares, installés sur des terres de schistes et de grès. Grenache, merlot, cabernet-sauvignon syrah et cinsault dominent l'encépagement, cohabitant avec l'original chenanson.

Le Vignoble

Appellation principale :

IGP Coteaux du Salagou

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 15,1 ha
Surface rouge 13,5 ha
Surface blanc 1,6 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Cabernet sauvignon 1,90
Carignan 1,40
Chardonnay 0,56
Chenançon 0,80
Cinsault 1,30
Grenache noir 3
Marsanne
Merlot 2,15
Mourvèdre 0,80
Roussanne
Syrah 2,10
Viognier 0,50

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Vins du domaine

Domaine du Pic Saint-Jean-d'Aureilhan IGP Coteaux du Salagou Les Terres Rouges, 2009, rouge 15,5/20

Domaine du Pic Saint-Jean-d'Aureilhan IGP Coteaux du Salagou Les Pivoines, 2009, rouge 14,5/20

Christian Arboux
34800 Liausson

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.domainedupicsaintjeandaureilhan.com

Directeur / propriétaire : Christian Arboux

Sommelier : Pierre Mateu

Visites & dégustations

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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