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Domaine Eblin-Fuchs

  • Bon rapport qualité-prix

Membres de l'association "Vignes vivantes", les Eblin attachent beaucoup d'importance au travail des sols. Parmi les quelque 10 hectares exploités en biodynamie, le domaine bénéficie d'une belle palette de grands crus: Rosacker, Sonnenglanz, Mandelberg, Froehn... Avec un élevage long sur lies en fût, les vins trouvent leur stabilité naturellement.

Ce Domaine propose des chambres d'hôtes

Le Vignoble

Appellation principale :

Gewurztraminer

Type de production :

Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 10 ha
Surface rouge 1 ha
Surface blanc 9 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Chardonnay
Gewurztraminer
Muscat
Pinot blanc
Pinot gris
Pinot noir
Riesling
Sylvaner

Age moyen des vignes :

40 ans

Production :

60000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Les Chais de Bacchus, Nimes
  • Fontaine au Vins, Vesoul
  • Vino Strada, Strasbourg
  • Art du Vin, Hagenau

Les grandes-surface qui vendent les vins de ce domaine

  • Biocoop

Plan

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Vins du domaine

Eblin-Fuchs Pinot noir Rouge de Zellenberg , 2008, rouge 18,5/20

Eblin-Fuchs Gewurztraminer Grand cru Mandelberg, 2009, blanc 18/20

Eblin-Fuchs Gewurztraminer Vendanges Tardives, 2008, blanc 17,5/20

Eblin-Fuchs Crémant d'Alsace Blanc de Blancs, effervescent blanc 17/20

Eblin-Fuchs Pinot gris Grand cru Sonnenglanz, 2009, blanc 17/20

Eblin-Fuchs Gewurztraminer Grand cru Froehn, 2009, blanc 17/20

Eblin-Fuchs Riesling Zellenberg, 2009, blanc 16,5/20

Eblin-Fuchs Riesling Grand cru Rosacker, 2009, blanc 16,5/20

Eblin-Fuchs Pinot gris Vieilles Vignes, 2009, blanc 16,5/20

Eblin-Fuchs Pinot gris Grand cru Sonnenglanz, 2008, blanc 16,5/20

Eblin-Fuchs Pinot gris Vendanges Tardives, 2007, blanc 16/20

Eblin-Fuchs Gewurztraminer Vieilles Vignes, 2009, blanc 16/20

Eblin-Fuchs Pinot blanc, 2008, blanc 16/20

Eblin-Fuchs Pinot gris Vieilles Vignes, 2008, blanc 16/20

Eblin-Fuchs Gewurztraminer Vendanges Tardives, 2007, blanc 15/20

Eblin-Fuchs Gewurztraminer Grand cru Mandelberg, 2008, blanc 14,5/20

Eblin-Fuchs Gewurztraminer Vieilles Vignes, 2008, blanc 14,5/20

Eblin-Fuchs Riesling Zellenberg, 2008, blanc 14/20

Eblin-Fuchs Riesling Grand cru Rosacker, 2008, blanc 14/20

Eblin-Fuchs Pinot noir Rouge de Zellenberg , 2007, rouge 14/20

Eblin-Fuchs Sylvaner, 2009, blanc 14/20

19 route des Vins
68340 Zellenberg

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.eblin-fuchs.com

Directeur / propriétaire : Famille Eblin-Fuchs

Commercial : José-Henri Evlin

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : oui

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