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Domaine Farjon

  • Bon rapport qualité-prix

Thierry Farjon, jusqu’alors cuisinier, récupère en 1989 des terrains en friche de son grand-père et commence à planter de la vigne. Il commercialise ses premières bouteilles en 1993. Le vignoble atteint 7 hectares et en 2007, sa femme le rejoint. La plupart de leurs vignes sont situées sur la commune de Malleval, où les pentes peuvent atteindre 50%, ce qui implique un travail intégralement manuel. Les Farjon produisent du Saint-Joseph, en rouge comme en blanc -avec des replantations de roussanne et de marsanne en 2011-, ainsi que du Condrieu.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Condrieu

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 7 ha
Surface rouge 4,5 ha
Surface blanc 2,5 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Marsanne
Roussanne
Syrah
Viognier

Age moyen des vignes :

20 ans

Production :

30000 bouteilles/an

Où trouver les vins de ce domaine

Les cavistes qui distribuent ce domaine

  • Cave de la Mairie, Saint-Maur-les-Fossés

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Vins du domaine

Saint-Joseph, 2009, rouge 16/20

Saint-Joseph, 2009, blanc 14,5/20

Condrieu, 2008, blanc 14/20

Thierry Farjon
Morzelas
42520 Malleval

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Directeur / propriétaire : Thierry Farjon

Sommelier : Badet Valerie

Commercial : Thierry Farjon

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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