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Domaine François Villard

  • Bon rapport qualité-prix

Après avoir amadoué le viognier, François Villard s'est également lancé dans le domptage de la syrah et ce, avec maestria (14 ha, sur 25 ha exploités, au total). Certaines cuvées de Côte Rôtie, issues de raisins non éraflés, sont élevées en fûts neufs et anciens pendant près de deux ans, sans collage ni filtration. A croire que pour faire bon, mieux vaut parfois se prévaloir d'un CAP de cuisinier plutôt que d’un diplôme d’œnologue !

Le Vignoble

Appellation principale :

Condrieu

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 25 ha
Surface rouge 14 ha
Surface blanc 11 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

15 ans

Production :

2200000 bouteilles/an

SARL François Villard
42410 Saint-Michel-sur-Rhône

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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