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Domaine Giudicelli

  • Bon rapport qualité-prix

Muriel Giudicelli exploite 6 hectares de niellucciu, vermentinu et autres grenache à Poggio d'Oletta, sur l'île de Beauté. Ici l'agriculture est résolument bio, sans désherbants ni pesticides ; les sols sont labourés et piochés, les vignes ébourgeonnées. Côté cave, les vinifications s’effectuent via les levures indigènes. S’attachant à l’essentiel, Muriel Giudicelli use peu des techniques de thermorégulation. En rouge, les vinifications débutent par un foulage léger, avec des raisins à maturité phénolique afin d'éviter les extractions trop poussées.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Corse Patrimonio

Type de production :

Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 6 ha
Surface blanc 1 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Nielluccio 5
Vermentino 1

Age moyen des vignes :

50 ans

Production :

40000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Corse Patrimonio Tradition, 2007, rouge 17,5/20

Corse Patrimonio Tradition, 2010, blanc 15,5/20

Corse Patrimonio Tradition, 2009, rouge 15/20

Corse Patrimonio, 2010, rosé 14/20

Campo Gallo
20232 Poggio-d'Oletta

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Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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