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Domaine Haut-Lirou

Situé une vingtaine de kilomètres au nord de Montpellier, Haut-Lirou est détenu par la famille de Jean-Pierre Rambier depuis maintenant plus de cinq générations. Plantés essentiellement en grenache noir, mourvèdre et syrah -avec deux petits hectares de grenache blanc et sauvignon- la soixantaine d'hectares en production investit les pentes douces du Pic Saint-Loup, bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Languedoc Pic Saint-Loup

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 60 ha
Surface rouge 58 ha
Surface blanc 2 ha

Type de vendange : 

90 % manuelles, 10% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Grenache blanc 1
Grenache noir
Mourvèdre
Sauvignon 1
Syrah

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

150000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Languedoc Pic Saint-Loup l'Esprit du Haut-Lirou, 2005, rouge 15/20

Languedoc Pic Saint-Loup Mas des Costes, 2007, rouge 13,5/20

SARL Jean-Pierre Rambier et Fils
Le Triadou
34270 Saint-Jean-de-Cuculles

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Site internet : http://www.hautlirou.com

Directeur / propriétaire : Jean-Pierre Rambier

Sommelier : Auclair

Commercial : Valère Sicot

Visites & dégustations

Visites : oui

Dégustations : oui

Ventes au domaine : oui

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