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Domaine Henry Fuchs

  • Bon rapport qualité-prix

Le domaine Henry Fuchs est une affaire familiale: créé en 1922, il a vu la quatrième génération arriver en 2005, avec le fils de Cathy et Henry Fuchs, Paul. Le domaine est réparti sur les flancs des collines ribeauvilloises en plusieurs parcelles, qui occupent une superficie totale de 10 hectares. La conduite de la vigne est, depuis toujours, ancrée dans une démarche de lutte raisonnée. Le domaine est en conversion vers l’agriculture bio depuis 2008.

Le Vignoble

Appellation principale :

Riesling

Type de production :

En conversion

Surface du vignoble :

Surface totale 10 ha
Surface rouge 0,8 ha
Surface blanc 9,2 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Age moyen des vignes :

35 ans

Production :

45000 bouteilles/an

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