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Domaine Henry Natter

Domaine Henry Natter

Installés à l’extrémité ouest de l’appellation Sancerre, sur un vieux coteau de Montigny, Henry, Cécile et Mathilde Natter ont choisi de vendanger à haute maturité et de traduire l’expression de leurs terroirs si particuliers. Ils font des vins comme d'autres font des aquarelles, touche par touche ; les rouges sont parfois très surprenants, pouvant même déconcerter par leur présence diaphane. Outre les vins tranquilles en appellation Sancerre, le pinot noir est désormais à l'origine d'un effervescent rosé brut, Les Secrets d'Anaëlle.

Le Vignoble

Appellation principale :

Sancerre

Type de production :

Raisonnée

Surface du vignoble :

Surface totale 23 ha
Surface rouge 4,5 ha
Surface blanc 18,5 ha

Type de vendange : 

100% mécanique

Liste des cépages avec leur surface :

Pinot noir 4,50
Sauvignon 18,50

Age moyen des vignes :

25 ans

Production :

160000 bouteilles/an

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