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Domaine Huber-Verdereau

  • Bon rapport qualité-prix

Le domaine Huber-Verdereau exploite un peu plus de 9 hectares répartis notamment sur Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet, Bouze-lès-Beaune et Meursault. Parmi la bonne dizaine d'appellations proposées, les premiers crus Bertins, en AOC Pommard et Fremiets, en Volnay. Alsacien par son père et bourguignon par sa mère, pratiquant la biodynamie depuis 2005, Thiébault Huber n'utilise que du compost et les vignes sont labourées. Le renouvellement de la futaille intervient à hauteur de 20% à 25% par an.

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Le Vignoble

Appellation principale :

Puligny-Montrachet

Type de production :

Biodynamique

Surface du vignoble :

Surface totale 9,2 ha
Surface rouge 6,2 ha
Surface blanc 3 ha

Type de vendange : 

100 % manuelles

Liste des cépages avec leur surface :

Aligoté 1,15
Chardonnay 1,85
Gamay 0,30
Pinot noir 5,20

Age moyen des vignes :

45 ans

Production :

42000 bouteilles/an

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Vins du domaine

Pommard, 2009, rouge 16/20

Bourgogne Pré aux Dames, 2008, blanc 16/20

Volnay 1er cru Frémiets, 2008, rouge 16/20

Domaine Hubert-Verdereau Pommard 1er cru Les Bertins, 2009, rouge 15/20

Volnay les Robardelles, 2009, rouge 15/20

Domaine Hubert-Verdereau Aligoté, 2009, blanc 15/20

Volnay les Robardelles, 2008, rouge 15/20

Domaine Hubert-Verdereau Volnay, 2009, rouge 15/20

Volnay 1er cru Frémiets, 2009, rouge 15/20

Puligny-Montrachet Les Levrons, 2008, blanc 15/20

Bourgogne Pré aux Dames, 2009, blanc 14,5/20

Hautes Côtes de Beaune, 2009, rouge 14/20

Pommard, 2008, rouge 14/20

Domaine Hubert-Verdereau Bourgogne, 2009, rouge 14/20

3 rue de la Cave
21190 Volnay

Voir sur la carte >>

Site internet : http://www.huber-verdereau.com

Visites & dégustations

Visites : sur rendez-vous

Dégustations : sur rendez-vous

Ventes au domaine : sur rendez-vous

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